Po restauracjach, jakie serwują krajowe potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej smakowitego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które stworzą piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to wydatki i niezbędność dokumentnego przestrzegania schematycznych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie jest wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy był w stanie dobrać coś porządnie do własnego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. Doskonała kuchnia Polska w Krakowie
Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest wybitnie dobry oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik